• logo locale CA

aürt awards

Logo Web AURT

artur martínez

Artur

www.ArturMartinez.com

El Buen Gusto. Negoci familiar
fundat el 1952
Escola Joviat de Manresa
1993/1998
Guanyador del XIII Concurs Joves Cuiners de Catalunya
1998
Professor Escola d’Alta Hosteleria i Turisme del Maresme
1998/2000
Professor Facultat de Direcció Hotelera Universitat Autònoma
2002/2005
Capritx Restaurant. Negoci familiar
2002
Premi Joves Emprenedors
2004
Premi Cambra de Terrassa Innovació
2006
Cofundador Cuina Vallès
2006
Guia Restaurants de Catalunya 10 Restaurants de Major Projecció
2007
Fundador Terrassa Gastronòmica
2008
Nominació a Millor Cuiner de l’Any
2008
Cocreador de la Botifarra Terregada
2008
Slow Food
2009
Cofundador projecte vitícola Martialis
2010
Cofundador projecte oli L’Oblit
2010
1 Estrella Michelin 
2010
Premi a la Trajectoria Professional Escola Joviat
2012
Cocreador obra ‘Però es pot saber què has menjat?’ TNT
2012
Llibre ‘La Cuina del Vallès Occidental’
2013
Creador de ‘Gaudim Menjant!’ per a nens d’educació primària
2013/2014
1 Sol Repsol
2014
Millor Obertura de Barcelona Gastronomistas
2014
Aürt Restaurant
2019
Restaurant amb millor disseny d’Europa
2019
1 Estrella Michelin
2019
Sol Repsol
2020
2 Soles Guía Repsol
2021
Millor Restaurant en Hotel d’España
2021
Guanyador Venture Beyond 2022
2022
Millor Restaurant en Hotel d’España
2022
TOP7 Guía Macarfi Barcelona
2023